Cake con gocce di cioccolato

Provo una grandissima tenerezza ed ammirazione per le persone anziane.

Per le nonnine ed i nonnetti che lenti, aiutanti dal loro bastone, passano davanti casa mia, puntuali tutti i giorni, accompagnati spesso dal loro fedele cane che li circonda di attenzioni saltellando e ansimando felice per la meritata passeggiata.

Sono gentili, salutano sempre, fermandosi e porgendomi la mano: Bonjour madame, comment allez-vous?

E’ così che inizia la piccola conversazione, breve, più lunga e interessante altre volte, quando fuori c’é un po’ di sole e si sta piacevolmente senza troppa fatica.

Raccontano della loro giornata e dei loro fastidi, raccontano della visita del dottore e che dice che é tutto normale cosi’, per la loro età.

Poi pero’ raccontano di altri tempi, passati, molto lontani, di piccole storie, di fotografie, di immagini che sono molto vive oggi di più.

Mi piace ascoltarli. A loro piace la mia curiosità, la mia attenzione. Mi insegnano, mi regalano pensieri, riflessioni!

Lo so’, non dovrei, ma qualche volta ne ho voglia. Un pezzetto del dolce che ho fatto, ho voglia di porgerlo anche a loro, non potrà mica fare poi tanto male!

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