Chutney con Fragole speziate

Sono  da sempre stata interessata alle spezie e da che ho avuto la possibilità di comprarle in negozi specializzati, ne ho un'infinità molte delle quali non sempre utilizzo poiché la mia cucina di tutti i giorni non prevede specialmente dei piatti che le richiedono, ma qualche volta si. Visito spesso il blog di Soma  (eCurry) …

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Ricottine al forno aromatizzate e croccanti

Il mio passo é veloce difronte al banco dei formaggi, il mio sguardo pero'  vi si direziona senza necessariamente spostare di un millimetro la testa. Li guardo di sott'occhio, per meglio intenderci, ed in modo particolare se faccio la  spesa intorno alle 13,30 quando  esco dal lavoro il venerdi, finalmente per il fine settimana. Vedo …

Corona abbracciata a tanta cannella e nocciole

Cominciamo ad  augurare buone cose appena scocca la mezzanotte e non dobbiamo scordarlo quest'anno. Questo sarà un'anno più difficile dicono gli esperti, l'anno dei grandi sacrifici, come se fin'ora non ne avessimo già fatti e non ce li avessero fatti fare sempre di più, giorno dopo giorno. Il numero 12 mi piace ma ho molte …