tradizioni

Galette des rois au chocolat

Era tempo che ne facessi una tutta dal principio.

Non sono una fan della galette, in casa non piace a nessuno e se la preparavo, piuttosto che acquistata nelle boulangeries, era per “onorare” la tradizione francese, che in realtà non è la mia.

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Aria di Natale

Regali di Natale – Mousse al cioccolato

E’ passato un bel po’ di tempo da quando i miei Natali erano fatti di grandi tavolate.

C’era l’attesa di poter finalmente essere tutti riuniti, c’era l’attesa di ricevere la visita dei cugini lontani, degli zii, anche di amici che si recavano al paese di origine dopo lunghi mesi.

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Aria di Natale

Briosce stella al parmigiano ed erbe di Provenza

Stelle rosse di Natale, stelle sugli alberi, stelle disegnate, stelle di biscotti, lucine di stelle, stella fuori dalla finestra, stelle sulla finestra, stelle nella testa, stelle nel cuore, stelle ovunque in casa mia ed anche in cucina.

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