Torta rovesciata all’arancia rossa

“Un uomo può uccidere un fiore, due fiori, tre… Ma non può contenere la primavera.”
Mahatma Gandhi

Cerco la luce perfetta che filtra da una piccola finestra del piano di sopra, mentre tutti dormono ancora, in una domenica come tante, tranquilla, fatta dei soliti gesti, dei soliti risvegli svogliati, godere fino in fondo dei primi profumi della primavera, dei rumori della primavera che provengono dal giardino.

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Piccole pie con le prugne e briciole di speculoos

Mi prende sempre di domenica…un’idea veloce da realizzare, d’impulso, senza troppa fatica ma con grande piacere!!!!

Perché é domenica e si lavora poco anche in casa. Perché é domenica ed un dolce ci deve per forza essere.

Anche il pranzo della domenica é tradizione, i miei figli hanno mangiato per la prima volta gli spinaci!!!

Ci sono piccole cose che hanno la loro grande importanza nella vita di una famiglia. Raggiungere certi obiettivi anche se piccoli é sinonimo di riuscita sopratutto se questi riguardano i propri figli.

C’ho provato in tanti modi con tanti espedienti, li ho nascosti negli hamburgher maison, nelle polpette e persino dei dolci ma non c’é stato nulla da fare, quel colore troppo verde ispirava poca fiducia, malcontento e insoddisfazione ,assaggiavano ma non riuscivano mai ad andare fino in fondo, a dirmi quelche io volevo sentire….hummmm mamma che buoooni gli spinaci!!!