Insalata vitaminica e rigenerante – Verza rossa con arance rosse

Insalata con la verza e arance rosse di Sicilia
Da venerdi scorso l’influenza é entrata in casa. E’ bastato uno in famiglia che abbia accolto il virus e tutti ne siamo contaminati…tranne Mouffy, il  nostro gatto, quasi infastidito della nostra presenza costante  in casa, ama si le nostre carezze e coccole ma ad un certo punto cerca di recuperare il suo teritorio, un luogo, un angolo, per starsene raggomitolato a dormire.

Le arance rosse e succose  sono la nostra bevanda preferita,  la  nostra gola infuocata cerca ristoro  in pietanze fresche e vitaminiche.


La verza rossa mi ispira molto in questo periodo ed é anche gradita dai miei figli specie se la preparo in modo stuzzicante proprio come questa insalata.

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