crostate e torte salate

Intervallo in vacanza.Crostata con pasta brisé alla ricotta e crema philadelphia al miele di lavanda con le more

Ok, siamo in vacanza e si riposa.

Ci si arrostisce al sole dopo esserci imbalsamati di crema ad alta protezione.

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antipasti, formaggi, Francia, ricotta, spezie

Ricottine al forno aromatizzate e croccanti

Ricotta al forno croccante
Il mio passo é veloce difronte al banco dei formaggi, il mio sguardo pero’  vi si direziona senza necessariamente spostare di un millimetro la testa. Li guardo di sott’occhio, per meglio intenderci, ed in modo particolare se faccio la  spesa intorno alle 13,30 quando  esco dal lavoro il venerdi, finalmente per il fine settimana.

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