Minestra di riso e bietola con un pizzico di zenzero

  Mi succede, a volte, quando finalmente abbraccio il mio morbido cuscino alla fine della giornata  che questo piacevolissimo e tanto desiderato istante arrivi molto presto, come se non mi fossi svegliata quel mattino li, come se la giornata, quella giornata passata non l’avessi vissuta….mi perdo nel pensiero di…ma che cosa ho fatto oggi? RiflettendoContinua a leggere “Minestra di riso e bietola con un pizzico di zenzero”

Minestra detox

Si sente quando l’aria cambia. Specialmente in estate, dopo un grande caldo. Entra prepotente avvolgendo la casa. La casa é situata in uno dei vicoli più vecchi del villaggio, un vicolo stretto, un corridoio non troppo lungo dove le case si danno la mano in fila l’una attaccata all’altra e di fronte le piccole finestreContinua a leggere “Minestra detox”

Minestrone con zucca e funghi misti alla birra

Mentre scrivo guardo la luce che filtra dalla porta finestra della  veranda. Comincia ad essere dorata, più calda. Non c’é dubbio che io ami il caldo, il sole cocente dell’estate, le giornate lunghe, le serate tiepide  ed il canto delle cicale (avendole) ma chissa’ perché ad un certo punto si desidera l’aria più fresca .Continua a leggere “Minestrone con zucca e funghi misti alla birra”