I colori delle stagioni cambiano la luce che filtra dalla finestra da dove io faccio le foto, ora sono più tenue e tinte di ocra, molte volte ho detto di amare l’estate, ovvio che per tanti versi è la stagione che amiamo di più, ma l’autunno mi sorprende ogni volta e finisco per preferirlo per la sua luce, meno imponente, calda e confortante.
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Negli ultimi tempi le mie foto assumono colori diversi, cerco luce ovattata, vellutata, cerco momenti nella giornata a captare luce differente, non sempre riesco ad ottenere cio’ che voglio, a volte il troppo sole che filtra mi impedisce di ottenere l’effetto che immagino, a volte preferisco le giornate di pioggia, per poter scattare con una luce grigia, quasi verde acqua ma che calza più o meno al colore che cerco. Come in questo caso, scatto ottenuto subito dopo una giornata di pioggia, quasi a sera inoltrata.
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E’ estate, anche se ancora non é nel calendario, ma é estate.
Dura poco qui, quasi niente, puo’ essere un giorno, forse due o con un po’ di fortuna una settimana di seguito.
Poi bruscamente ritorna il fresco, il grigio, la pioggia.
Per cui meglio é approfittarne subito , senza esitare.
Avevo un perso l’abitudine di fare gli stecchi.
I miei figli da piccoli ne andavano matti, bastava frullare della frutta fresca di stagione, un po’ di latte e panna, poco zucchero e lasciarli solidificare nel freezer per tutta una notte nelle formine in silicone.
Erano una buona e fresca merenda.
Questa combinazione di ingredienti di sapore piacevole e rinfrescante e dal colore attraente é semplice da realizzare, da provar altre declinazioni di gusti e con frutta di stagione.
Buon divertimento.
ingredienti per 6 gelati
Pmiceli 