pasta madre

Crackers con esubero di licoli

Ho un periodo particolare, mi sento particolarmente fragile. Forse è il tempo che passa, la consapevolezza degli anni addosso e sentirseli tutti, a volte!!! Certi momenti tiro fuori la mia anima bambina, gioco con le bambole, approfitto delle ore da passare da sola mentre gli altri lavorano/studiano, io mi ricovero nelle mie piccole passioni e non è sempre la cucina. A volte puo’ essere un disegno, a volte un ritaglio di vecchi giornali dove creo fiori o anche stoffine perse da ricucire….a volte riprendo la lana, il filo e li lavoro.

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estate

I Krisprolls

Ne ho mangiati tanti, facevano parte della mia quotidianità. Con confettura al mattino, frutta fresca per merenda e con ogni sorta di salse fredde prima dei pasti. Poi ho smesso. Ora li ho fatti e sono molto simili agli originali.

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