Pacchetti di frolla allo strutto, farciti di confettura di mandarini e gocce di cioccolato

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Non c’é molto da aggiungere in questo articolo, il titolo dice tutto.

E’ la solita frolla che fa mia mamma con piccole mie aggiunte che la rendono particolare, ma più particolare la rende lo strutto che oltre al gusto più incisivo di una frolla con il burro o con l’olio, la sua friabilità si percepisce al primissimo morso, si scioglie in bocca…ebbene, qualche volta si deve osare.

 

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