Pacchetti di frolla allo strutto, farciti di confettura di mandarini e gocce di cioccolato

Non c’é molto da aggiungere in questo articolo, il titolo dice tutto.

E’ la solita frolla che fa mia mamma con piccole mie aggiunte che la rendono particolare, ma più particolare la rende lo strutto che oltre al gusto più incisivo di una frolla con il burro o con l’olio, la sua friabilità si percepisce al primissimo morso, si scioglie in bocca…ebbene, qualche volta si deve osare.

 

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Torta agrumi e mandorle

La scorsa settimana é  iniziata un po’ complicatata, é stato sufficiente che uno di noi entrasse in casa a esternare irrefrenabili starnuti, in conseguenza uno dopo l’altro ci siamo influenzati.

Il virus ha attaccato inevitabilmente tutti , – non in contemporanea per fortuna –  compreso il gatto , l’ho sentito spesso starnutire e a dire la verità mi son preoccupata più di lui che di noi.