contorni, vegetariane, verdure

Carciofi gratinati al curry e crema di limoni arrostiti

Purple artichokes baked with lemon sauce with curry and cilantro

Ho passato tutta, o quasi tutta,  l’estate a mangiare carciofi crudi.

Da che li  ho assaggiati in un ‘ottimo ristorante sulla Costa Azzurra, non me ne potevo saziare.

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