inverno

Frolle con caramello al burro salato

Arrivato il mese di gennaio mi sento già proiettata verso la primavera. Penso, il peggio é passato. Le giornate di allungano e qualche fascio di luce in più c’é.

Ma fa freddo. Tanto freddo e piove troppo, che se ci fosse la neve sarebbe più piacevole mettere il naso fuori, oltre che avere tanta luce bianca.

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inverno

Biscotti alla melassa farciti di cioccolato al caffé

Non c’è periodo migliore che il Natale per sbizzarrirsi a sfornare biscotti.

Appena finiti i Crinkles non perdo tempo e poiché adoro farli durante la notte , indisturbata, preparo con calma gli ingredienti , soliti, in un certo senso, , farina,burro, melassa, cacao e le immancabili spezie natalizie.

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