I miei Gran Cereali con gocce di cioccolato

Vi voglio raccontare di quando corro con i miei passi. Di quando infilo i pantaloni stretti ma comodi e della maglietta sottile, di quando scendo le scale senza far rumore,  molto presto , prima che faccia troppo caldo , un breve messaggio sulla lavagnetta lentamente scappo via con le mie Nike blu-azzurro e rosa acceso.

Tiramisu’ con crema pasticcera al caramello

Golosa una crema pasticcera al caramello???? Divina aggiungo, indubbiamente!!!! Il libro di Trish Deseine, che conservo gelosamente e che sto risfogliando spesso in questo periodo, mi delizia sempre senza stancarmi, papille e fantasia,  Il caramello delle meraviglie é decisamente l’inno migliore a questa goduriosa alchimia  della pasticceria. Ho già gustato praticamente  poco più della metà delle

Torta di briciole

Non si possono buttare via le briciole sia che siano del pane affettato sul tagliere sia che siano dei biscotti sbriciolati nel fondo della scatola. Ci vuole un po’ di tempo per ottenere la quantità giusta per farne un dolce, ci vuole pazienza. Oppure fare in fretta, perché é tanto buono e non si puo’