Riso integrale con l’erba che mangiano gli orsi

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E’ questo il periodo giusto per me.

Il verde rigoglioso che ricopre i prati ed i boschi vicino casa trasmette una grande voglia di lentezza, finalmente.

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Asparagus, Agrumi e Stroncatura

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Amo il colore verde. Amo mangiare tutto cio’ che é verde.

Da piccola non era cosi’, eliminavo le foglie del prezzemolo che profumava e orneggiava una croccante  cotoletta.

Scartavo il basilico compagno inseparabile dei pomodori.

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Noodles con l’uovo poché, impanato e fritto

Noudles con uovo fritto

“Mamma perché non fai i noodles?” mi suggerisce mio figlio Alex.

“Sono facili e veloci da cucinare e sono anche molto buoni e poi li facciamo insieme se ti va….”

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