Cibo e fotografia
Sembrano insignificanti a volte, certi libricini di ricette che si trovano nei mercatini dell’usato. Vecchi, magari con delle copertine che non attraggono e molto spesso delle ricette senza foto che lasciano libera l’immaginazione per il risultato finale.
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E cosi’ sia…finalmente la festa più brutta dell’anno é passata ed io me la sono scansata. L’ho scritto più volte ( qui ) che non mi ci ritrovo in questa festa e nemmeno i miei figli…parlo di Halloween. Tale madre tale figli si dice vero?
Béh pero’ la zucca mi piace tanto e con novembre inizia il periodo della zucca che se fosse per me non finirei mai di mangiare in qualsiasi modo. Poi sono fortunata, qui le varietà sono davvero tante e a oltre che comprarla fresca la trovo anche in barattolo, nel negozio bio che preferisco.
Continua a leggere “Muffin alla zucca in scatola con streusel alle noci caramellate e amaretti”
….e poi siccome le zucchine piacciono solo a me, mentre sono poche le volte che i miei figli le mangiano, rigorosamente fritte, ho tirato fuori il quaderno di mia mamma alla lettera ” T ” che sta a torte … insolite 😉
