Cannelés

Cannelés

Un po’ di stanchezza, pigrizia forse, mi ha tenuto lontana dal pc e da questo spazio, forse data anche dalla presenza dei miei genitori che hanno riempito la mia casa con le loro chiacchiere calabresi.

Il tempo passa velocemente e tante cose vorrei poter realizzare insieme a loro.

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Mozzarella in carrozza, vintage food

Ho visto una bimba cadere giu’ dalla sua bicicletta, ancora troppo grande forse per lei, ancora troppo inesperta, ed il padre vicino, pronto ad  aiutarla a rialzarsi e lei come niente fosse con tutta l’energia e la voglia di riprendersi in fretta, via ancora di corsa….

Un ricordo molto lontano il mio, una passeggiata in bicicletta, anzi una corsa,, ero spericolata, adoravo fare la discesa  del piccolo ponte, senza mani, bambina testarda e con tanta voglia di libertà. Costretta a restare a casa  tutti i fine settimana ad accudire il fratellino più piccolo. Ma se avevo 5 minuti scappavo, lungo la stradina non asfaltata in cerca di compagne che già erano al sole.

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Crema di Cioccolato al té verde e fiori.

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Niente carnevale chez moi, non l’ho mai sentito come una festa “importante”, né quando ero in Italia e ancor meno qui.

In questo paesello di cento anime, con le scuole chiuse per  15 giorni c’é un silenzio assoluto.  Qui  tutti sono in vacanza. Ci si rigenera.
Non ho mai dovuto comprare maschere ai miei figli ed anche se mai l’avessi fatto per far cosa? Qui non ci sono i carri che svolazzano festoni e buttano coriandoli per strada, nemmeno potrebbero passarci attraverso le stradine piccole di questo paese.