Meringhette glassate al cioccolato

Meringhe glassate al cioccolato

Uno dei miei figli, il maggiore ,é in giro per l’Italia e di questo, ovviamente , ne sono contentissima, saperlo divertirsi con i suoi compagni, arricchirsi di cultura, con la scuola é un pensiero che mi far star bene.

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Cookies al cioccolato con fiocchi di mais

Cookies  al cioccolato  e ai cereali del mattino

Raramente mi capita di acquistare erroneamente un’articolo diverso dall’elenco della mia spesa…..raramente ma capita, come in questo caso.

Non c’erano  i fiocchi di mais “nature” nella lista ma quelli ricoperti di cioccolato , piacciono ai miei figli ma anche a me 😉

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Yogurt cremoso su gelatina di fragole speziate

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Incomincia per noi la stagione dei yogurt. Freschi e veloci dessert che soddisfano anche una improvvisa voglia di golosità senza troppo appesantirci. Ho la yogurtiera ma non ho mai provato a farli in casa, c’é sempre stata una scusa che me lo ha impedito, forse un po’ di pigrizia, forse la voglia di una yogurtiera un po’ più “moderna”, la mia ha più di 10 anni ormai, anche se il principio é uguale in tutte le yogurtiere, bastano i vasetti con coperchi che si avvitano, un timer e gli ingredienti necessari: latte fresco intero ed i bacilli per la fermentazione e poi il tempo di riposo circa 6 ore. Ora che ci rifletto mi viene una grande voglia di provare, magari domani compro i fermenti lattici.

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