Elga la Toscana e la Pappa al pomodoro

Version française de la recette en basSvegliarsi in Toscana, sulle colline della Val D’Elsa, a pochi passi da San Gimignano, si respira un’aria da paradiso e…scusate…. non esagero. Erano le 6 del mattino ed io mi “attivo” con la luce, cioé, mi sveglio al primo piccolo accenno di colore rosa che filtra dalla finestra…. ancheContinua a leggere “Elga la Toscana e la Pappa al pomodoro”

Lenny e le sue foglie preziose

Version française de la recette en basAbbiamo attraversato chilometri di spiaggia e di sole, ettari di vigneti, colline ricche di storia e sempre in vista il mare, limpido e pulito della Calabria orientale. Una parte della Calabria che non conoscevo e grazie a Lenny ho finalmente potuto toccare raggiungendo la sua città del vino famosaContinua a leggere “Lenny e le sue foglie preziose”

Crema di caffè e cioccolato ghiacciato con un Filo d’erba cipollina

“Ciao Elvira…… io sono a circa 40 chilometri da Tropea, certe volte organizziamo per andarci , per il momento non è previsto, ma tu se ti trovi a passare da queste parti telefonami, magari verrai a casa per un caffè. Ecco il mio cellulare , non esitare a chiamarmi. Un abbraccio e spero davvero diContinua a leggere “Crema di caffè e cioccolato ghiacciato con un Filo d’erba cipollina”