53 – Mille foglie di crepes al mascarpone e frutti rossi

Mille foglie di crepes con crema al mascarpone e miele e frutti rossi
Ho fatto tutto con calma, oggi.

La mia giornata l’ho indirizzata verso la lentezza.

Continua a leggere “53 – Mille foglie di crepes al mascarpone e frutti rossi”

Annunci

Sorbetto di pompelmo e zenzero

Temevo il successo di questo sorbetto, non tanto per il metodo di preparazione  molto semplice e senza sorbettiera ( dovro’ prima o poi decidermi a tirarla fuori dallo scaffale, se non altro per fare ridurre i tempi d’attesa) ma perché temevo di dovermelo mangiare tutto io.

Continua a leggere “Sorbetto di pompelmo e zenzero”

Frolle con composta di fragole e mele al rum

Ci sono notti che non dormo. Ci sono notti che, pure stanca dalla giornata ricca di cose da fare, non riesco a prendere sonno. Mi piace starmene da sola nel silenzio a leggere. Mi basta un buon libro a tenermi compagnia. Certe volte lascio il libro e  leggo i miei vecchi post, mi diverto, sorrido, ho voglia di correggerli, cambiare una virgola, una frase…poi lascio stare.

Non si puo’ modificare cio’ che é stato.

Continua a leggere “Frolle con composta di fragole e mele al rum”