Non posso…..

foto pubblicata su Repubblica.it di oggi

…..pubblicare la ricetta che era prevista per oggi sul mio blog. Proprio non riesco e non voglio parlare di cucina, ne tanto meno delle banalità che accompagnavano la mia ricetta di oggi.

Il mio desiderio é di manifestare tutta la solidarietà nei confronti dei cittadini abruzzesi per questo grande dramma che li ha visti, putroppo coinvolti in un’evento cosi’ tragico, infinitamente tragico,che lascia un segno indelebile nella loro esistenza.

Da FrancescaV, Da Enza Da grande e da MuVaRa troverete dei numeri utili per volontariato,soccorso e altre organizzazioni che si stanno occupando di questo dramma.

Altre informazioni importanti e numeri li troverete da Alex Cuoche dell’altro mondo e da Elvira, Un filo d’erba cipollina, Giovanna di caramelle non ne voglio più.

En français, s’il vous plait

Aujourd’hui, après avoir appris la terrible nouvelle du tremblement de terre dans monpays, je ne me ressent pas le désir de publier des recettes de cuisine car mon espritn’est pas libre mais confu et triste , et donc je me sent solidaire de ces gens qui ont subi cet horrible drame qui me touche profondement.

Annunci

un free book davvero ghiotto

Un libro goloso

Ecco “Mangiabbinando – le ghiotte considerazioni” libro di Stefano Buso, critico enoculinario, membro A.I.G.S. (Accademia Italiana Gastronomica Storica), wineblogger, studioso di storia e tradizioni della cucina, associato ad A.S.A. (Associazione Stampa Agroalimentare Italiana). Il volume conta 64 pagine, copertina a due colori in brossura plastificata lucida. Per informazioni o per richiedere una copia è stato realizzato un blog – Mangiabbinando showblog – con tutte le informazioni relative all’edizione. Buona lettura a tutti all’insegna del gusto e del sapore!Titolo: Mangiabbinando – Ghiotte considerazioniAutore: Stefano BusoOpera: depositataFormato: brossura plastificata lucidaPagine: pag. 64

Prezzo: volume gratuito (solo il costo delle spese postali del contrassegno)Segnalibro: incluso nel volume

Dalla prefazione del libro…Mangiabbinando abbinamenti particolari, emozioni, ricerca, attraverso gratificanti esperienze vivendole con accostamenti a volte paradossali, fantastici ma sempre raffinati, godendosi “preparazioni culinarie” che superano ogni umana immaginazione sino al confine del gusto, lasciando che questa autentica magia gastronomica ci conquisti, permettendoci di spaziare oltre i soliti schemi culinari e dando così vita all’innovazione a tavola che premia essenzialmente il palato ma anche la mente…

Per informazioni: mangiabbinando.blogspot.com/

En Français s’il vous plait

Un libro goloso

Je tiens à vous presenter la sortie de ce livre “Mangiabbinando“. Un livre de 64 pages de “suggestions gourmandes” même s’il est ecrit en langue italienne, je vous en parle pour faire plaisir à celle qui , comme moi, souhaiterais l’avoir, il est complètement gratuit, sauf les frais de courrier, à commander à l’adresse suivant “mangiabbinando.blogspot.com/

L’auteur de ce livre est un des critique trés connu dans l’univers du web et de la gastronomie italienne, membre de l’Accademie de la Gastronomie Historique italienne ( AIGS), wineblogger: Stefano Buso.

Dans ce livre l’auteur nous parle ” des associations particulieres, emotions, recherche des préparations culinaires…..parfois paradoxale, fantastiques,raffinées……combinaisons de goûts au delà de toutes imaginations humaine…..qui donnent vie à l’innovation à table et qui exalte, essentiellement le palais et l’esprit également….” ( recit du livre)

Lettera a Babbo NATALE -Lettre au Pére NOËL

Babbo Natale

Caro Babbo Natale

mancano pochi giorni a Natale ed io non ti ho ancora scritto la mia lettera…infondo é da tanto che non ti scrivevo più , già…é da tempo che i miei sogni non sono più quelli di una bambina, vorrei ma….ma il tempo passa e passano anche davanti a me tante cose belle come vedere gli occhi scintillanti, vivaci e curiosi dei miei figli ma anche tante altre meno belle, come gli occhi di altri bimbi che piangono, di troppi bambini.

Babbo Natale

Non posso essere completamente felice in questo giorno, non riesco più a restare lontana da un pensiero che mi angoscia….penso che il Natale é un giorno in cui tutti debbono avere gioia, serenità; guardandomi intorno vedo che non é cosi’, ancora non é cosi’, e chissà mai se lo sara un giorno per tutti su questa terra. In questi giorni, ma anche sempre, tutti i bimbi dovrebbero gioire, stare con le loro mamme, abbracciare un’orsetto, essere al sicuro, al calore di una casa, di una famiglia, tutti i bimbi hanno diritto ad un pasto caldo, ad un magliocino soffice al profumo di pulito a delle braccia che li avvolgono e li proteggono. Caro Babbo Natale non é cosi’, oggi avevo previsto di usare questo post per una ricetta, per delle ciambelline alla vaniglia, con tanto zucchero velato ,quelle che piacciono molto ai bimbi e che possono facilmente prendere con le loro piccole manine…avevo deciso ma….ho cambiato idea, non ho piu fatto le ciambelline, anzi, si le ho fatte, virtualmente, ho moltiplicato per 100 gli ingredienti della ricetta e le ho regalate a quanti più bambini possano mangiarne almeno una, almeno una che li possa fare, giusto un piccolo istante, scordare della loro mancata libertà, per il resto….caro babbo Natale, proteggili anche tu e fagli trovare amore sotto l’albero.

Aderisco all’iniziativa di Andrea Matranga E’ natale per tutti i Bambini e di Cookinginrome di Chocolat

UNICEF – per sostenere i bambini nel mondo

En français s’il vous plait
My creation
Cher Père Noël,
C’est bientôt Noël et je n’ai pas encore écrit ma lettre…c’est vrai qu’il y a longtemps que je ne t’ai plus écrit !!!…peut-être parce qu’il y a bien longtemps que je n’ai plus de rêves d’enfants, j’aimerais tant mais…mais le temps passe et je vois tant de belles choses défiler devant moi, comme les yeux étincelants, vifs et curieux de mes enfants! Malheureusement je vois aussi défiler d’autres choses beaucoup moins belles , comme les regards pleins de larmes de tous ces enfants, de cette multitude d’enfants.
Je ne peux pas être complètement heureuse en ce jour avec cette pensée qui m’angoisse constamment …L’ idée qu’à Noël nous devrions être tous heureux, sereins, mais quand je regarde autour de moi, je vois que ce n’est pas le cas e je me demande si cela le sera jamais!
Durant ces jours de fêtes, tous les enfants devraient pouvoir profiter de la joie d’être en famille, avec leurs mamans, ils devraient pouvoir serrer dans leurs bras leur ours préféré, se sentant bien protégé dans leur maison. Tous les enfants du monde devraient avoir un endroit òu ils seraient au chaud, dans des vêtements propres et parfumés, enveloppés dans les bras solides de leurs parents..
Cher Père Noël tout cela n’est qu’une utopie dans la plupart des cas, et moi, qui devrais utiliser cet espace pour une recette de beignets à la vanille, avec beaucoup de sucre, le sucre qui plait tant aux enfants, le sucre qu’ils peuvent prendre avec leurs petites mains… j’ai changé d’avis, parce qu’en fait c’est comme si avec le cœur, je les avais déjà cuisinés en multipliant, virtuellement, par 100 tous les ingrédients, rêvant peut-être de pouvoir en offrir au moins un à chaque enfant pour qu’il puisse ,ne serait-ce qu’instant , oublier leur tristesse et leur souffrance…
Cher Père Noël, protège les et fais qu’ils trouvent au moins un peu d’amour sous leur arbre de Noël..
UNICEF – un aide pour tous les enfants du monde

Babbo Natale

Merci Marinella