Muffins con polvere di caffé e amaretti

Avrei potuto lasciare queste foto nel mio album, tra le preferite e le tante foto di cibo che ho fatto in quest’ultimi mesi, sensa mai pubblicare, ne foto, ne ricette. Avrei, anche, potuto dimenticarle, anzi, le avrei dimenticate, questo periodo ho momenti difficili, di troppe preoccupazioni, che la memoria non mi consente lucidità. Poi succedeContinua a leggere “Muffins con polvere di caffé e amaretti”

Frittelle alla ricotta, profumate all’arancia, anice e vaniglia

C’é stato un periodo in cui mi piaceva svegliarmi molto presto, scendere le scale senza far rumore, seguita dal gatto e fermarmi nel silenzio, mentre tutti ancora  restano a dormire. Da un po’, invece, non é cosi’. Non ho il coraggio di alzarmi dal letto se non prima uno spiraglio di luce si accende alContinua a leggere “Frittelle alla ricotta, profumate all’arancia, anice e vaniglia”

Mini Bundt cake glassati

  Come é strana la sensazione che avverto quando torno e riapro questo mio spazio. Non so’, é come aprire un vecchio cassetto, una bella scatola un po’ usata, ma tenuta bene e “segreta” da questa parte, dove entro solo  io, prendo appunti solo io, scarabocchio frasi ,pensieri, cancello e poi riscrivo e sottolineo perContinua a leggere “Mini Bundt cake glassati”