Sweet banana bread

Prima o poi qui ci torno. Questo pane nasce da due banane fin troppo mature che nessuno vuole mangiare. Messe in un dolce é sempre la soluzione migliore, è una magia per quanto riescono a camuffarsi e a conferire una texture fantastica che il risultato finale é un dolce soffice e piu buono, anche dopo

Tartellette al mascarpone, mandorle e rhum

Sono nate tanto per fare un dolcetto da consumare con il nostro tè pomeridiano del fine settimana  e sinceramente non le immaginavo tanto buone e raffinate da aver voglia di condividerle con voi.

Crostata con mirtilli ricoperta di cioccolato

Non poteva  che essere il cioccolato l’ ingrediente della mia  prima ricetta dell’anno, una crostata semplice ma di cioccolato extrafondente per risvegliare i sensi dopo le feste passate a coccolarsi, forse un po anche ad annoiarsi e che poi alla fine stancano, diciamocelo.