Sweet banana bread

Prima o poi qui ci torno. Questo pane nasce da due banane fin troppo mature che nessuno vuole mangiare. Messe in un dolce é sempre la soluzione migliore, è una magia per quanto riescono a camuffarsi e a conferire una texture fantastica che il risultato finale é un dolce soffice e piu buono, anche dopo …

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Tartellette al mascarpone, mandorle e rhum

Sono nate tanto per fare un dolcetto da consumare con il nostro tè pomeridiano del fine settimana  e sinceramente non le immaginavo tanto buone e raffinate da aver voglia di condividerle con voi. Premesso che i miei dolci sono sopratutto semplici che nascono da cio' che mi trovo in casa cosi' che tutti possiate realizzarli …

Crostata con mirtilli ricoperta di cioccolato

Non poteva  che essere il cioccolato l' ingrediente della mia  prima ricetta dell'anno, una crostata semplice ma di cioccolato extrafondente per risvegliare i sensi dopo le feste passate a coccolarsi, forse un po anche ad annoiarsi e che poi alla fine stancano, diciamocelo. Con un notevole ritardo rispetto agli altri anni, é evidente , comincio …