La frolla di mamma

Crostata al cioccolato

Io e mia mamma abbiamo avuto sempre un rapporto competitivo in cucina ed in particolare per quanto riguarda i dolci.

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Crostata con mirtilli ricoperta di cioccolato

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Non poteva  che essere il cioccolato l’ ingrediente della mia  prima ricetta dell’anno, una crostata semplice ma di cioccolato extrafondente per risvegliare i sensi dopo le feste passate a coccolarsi, forse un po anche ad annoiarsi e che poi alla fine stancano, diciamocelo.

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Crostata rustica di fichi viola

Figs

Là giu’ in Calabria, in via delle rose, oltre il cancello di casa, c’é un’albero di fichi , che tante volte al mio passaggio ignoravo.

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