Crosta rustica agli arachidi con finocchi e Brie

Non riesco a liberarmi delle abitudini. Quelle poche magari, perché in qualche modo le novità mi piacciono, anzi le cerco. Ma alcune, piccole e sane abitudini fanno bene, ci fanno sprecare meno energie nel pensare e, quando ho bisogno di riposarmi ecco, le riprendo. Con un forte mal di testa, una tosse incessante e dolorosaContinua a leggere “Crosta rustica agli arachidi con finocchi e Brie”

Crostata con mirtilli ricoperta di cioccolato

Non poteva  che essere il cioccolato l’ ingrediente della mia  prima ricetta dell’anno, una crostata semplice ma di cioccolato extrafondente per risvegliare i sensi dopo le feste passate a coccolarsi, forse un po anche ad annoiarsi e che poi alla fine stancano, diciamocelo.

Foglie di fillo croccanti alla feta e spinaci

Version française en bas Compro senza pormi troppe domande sia la pasta fillo che i fogli di pasta brick , non voglio farmela mancare nel frigo per ogni evenienza. Conoscete quegli scatti impulsivi di confezionare dei fagottini croccanti e dorati e ripieni di tante cose buone dolci in particolare al profumo d’oriente  ma anche salatiContinua a leggere “Foglie di fillo croccanti alla feta e spinaci”