Archivio categoria: conserve

Confit di pere alla vaniglia e marrons glacés

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Version française de la recette en bas Prima di mettervi a fare questa ricetta, se vi tenta  cosi’ come é successo a me, é meglio che vi chiarisca un punto particolare nella sua… Continua a leggere

Chutney di fichi

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Version française en basE cosi ho dovuto provvedere….un bel paniere di fichi freschi dall’albero del giardino della mamma di una mia amica calabrese…e ‘cché dovevo fare se non accettare e ringraziare?.Sapete come sono,… Continua a leggere

Cipolline allo sciroppo di Anna

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Version française de la recette en basAnna é una donnina minuta, poco più piccola di me e forse della mia stessa età, forse!. Io me la ricordo da sempre, io ero piccola e… Continua a leggere

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