Confettura di Zucca al vino e cognac e "Crostata" – Tarte à la confiture de potiron –

Che buona!!!...ve lo garantisco. Una deliziosa confettura con la zucca e arancia già l'avevo fatta qui e finita per guarnire un rotolo soffice...questa volta invece l'ho preparata, mangiata a cucchiaiate, prima e poi ne ho farcito una crostata....e le mie colleghe l'hanno apprezzata molto con il caffé delle 10,00 di ieri mattina.Per tre vasetti di … Continua a leggere Confettura di Zucca al vino e cognac e "Crostata" – Tarte à la confiture de potiron –

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Chutney profumo di zenzero

Non avevo mai preparato il Chutney , mi sono decisa proprio durante le ultime feste trascorse. Tranquillamente soli soletti noi 4, ho pensato ad un'antipasto semplice e solito anche, delle fette di salmone affumicato gustandolo in una maniera differente dal solito.Ho trovato varie ricette sul web e me ne sono segnata parecchie, fra le tante … Continua a leggere Chutney profumo di zenzero