Archivio categoria: confetture

Conservare le tradizioni in barattoli: la confettura di pere e zenzero candito al vino rosso alla vaniglia

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Le splendide giornate di queste ultime settimane di settembre riempiono il mio tempo libero ( poco purtroppo) di pensieri vacanzieri. Passono e ripassono nella mia mente immagini di momenti trascorsi solo poche settimane… Continua a leggere

"Miele" di pere

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Version française en bas “La nouvelle cuisine de bébé” Ed.Marabout del 1990 é  in assoluto il primo libro di ricette in francese che ho avuto in regalo….. …alla nasciata di Alex. Ovviamente ricette… Continua a leggere

Confettura di lenticchie corallo alla vaniglia e zenzero

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Version française de la recette en bas Lei ha fatto quella con i cannellini mentrei io preparavo questa con le lenticchie…chissà forse l’onda profumata della mia parigina preferita mi é sopraggiunta senza rendermene… Continua a leggere

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