Sedetevi pure con me……

Finalmente siamo a marzo ed é giovedi‘, il  giorno della settimana che preferisco, l’anti-anti fine settimana che fa salire l’adrenalina, progettare  il riposo, approfittare al meglio  dei due  prossimi giorni di libertà.  e  se c’é il sole é nell’aria si respira già la primavera la voglia di  spalancare le finestre é tanta.

Percio’, approfitto per darvi il benvenuto nel mio nuovo spazio, io ci sono già da un po’ e mi sento abbastanza comoda, spero sarà cosi’ anche per voi.

L’ho cercato, l’ho un po’ inventato e ridimensianato , come io voglio che sia , pulito, semplice e spazioso. E’ ancora un po’ “disordinato” ma fresco.

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Fin d’année – Macarons caffé e fragole

Macarons caffé e fragole
Si diventa pigri in vacanza, sopratutto quando queste capitano nei momenti di maggiore difficoltà, sia fisiche che morali.
Dopo il Natale in famiglia “abbracciati stretti”, si riprende la rincorsa lenta per una vigilia di fine anno quasi indentica alla precedente ( almeno per me)
Niente sfarzi e nemmeno troppo ricca sarà la nostra tavola, é una decisione concorde con tutto il nucleo familiare che forse, quest’anno, risentiamo tutti dell’atmosfera un po’ “triste” a causa di certi avvenimenti non del tutto favorevoli.

Grissini delle Simili con farina integrale al pepe nero e caffé

Grissini e salame
Oltre a panificare il buon pane del post precedente ho fatto anche i grissini prendendo in prestito la ricetta delle famose Simili e mentre impastavo mi son ricordata di quanto fossero stati gustosi e originali questi panetti dolci al caffé, e a proposito, apro una parentesi, la ricetta é inclusa nel libro, finalmente in libreria, Ricette al caffé: un ricettario che riunisce le ricette di alcune food blogger partecipanti al concorso organizzato qualche anno fa, da Neronero.it in collaborazione con Chefs Sans Frontières

questa la copertina del libro. Il sito dove si puo’ acquistare online é :photocity.it il costo é accessibilissimo, il ricavato andrà in beneficenza all’associazione Chefs Sans Frontières per insegnare ai ragazzi di strada di tutto il mondo un mestiere legato al mondo della ristorazione.

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