Cookies Ciocco-Bretzels glassati

E'  il miglior modo di rilassarmi. La tristezza va via, via via che sistemo gli ingredienti sul tavolo. Il cido é allegria, é soddisfazione, é tempo passato buono. La farina nelle mani é una piacevole coccola. Lo zucchero scuro, dal sapore del caramello mi da energia. L'odore del cioccolato e le mani unte mi ridanno … Continua a leggere Cookies Ciocco-Bretzels glassati

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Shortbread

Ottimo burro salato, zucchero di canna chiaro e l'aggiunta di farina di riso,  sono gli ingredienti principali di questi biscotti scozzesi. Divini!!! Non me ne posso più privare da che ho scoperto la ricetta perfetta o comunque quella che si avvicina moltissimo per esserlo. Si perché qualche volta li ho comprati quelli originali ed ho … Continua a leggere Shortbread