Archivio categoria: Aria di Natale

Pensando al Natale – Frolle alla vaniglia, limone e confettini

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Version française en bas Non mi piace la pioggia, ma la neve si, la neve mi piace molto, bianca, pulita, illumina tutto fuori, se non fosse che non sopporto  troppo il freddo uscirei… Continua a leggere

Bocconcini di champignons de Paris farciti al caprino e granella di panettone ‘WWP"

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Version française en bas Mi son lasciata tentare da un’insolito…. Panettone, cosi’ buono, tanto buono che stimola la fantasia nell’essere proposto a tavola in modo diverso, originale ,sorprendente e cosi’ é stato quando… Continua a leggere

Millefoglie di lenticchie confites alla vaniglia e anicestellato

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La tradizione vuole che la vigilia dell’ultimo dell’anno non debbano mancare dal nostro menu’ le lenticchie con lo zampone o cotechino…quante di voi riescono a magiarne, dopo una cena luculliana, a mezzanotte???? Si… Continua a leggere

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