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Ci sono dei dolci che non possono essere fatti senza, ci sono invece altri dolci che stanno proprio meglio senza.

Parlo del burro , senza il quale i dolci non hanno  consistenza compatta ,delicata e soffice per cui  diventa indispensabile per realizzare dei capolavori.

Io, pero’, sono innamorata dell’olio d’oliva.

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Dolci

Biscotti all’olio extra vergine d’oliva

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