Biscotti all’olio extra vergine d’oliva

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Ci sono dei dolci che non possono essere fatti senza, ci sono invece altri dolci che stanno proprio meglio senza.

Parlo del burro , senza il quale i dolci non hanno  consistenza compatta ,delicata e soffice per cui  diventa indispensabile per realizzare dei capolavori.

Io, pero’, sono innamorata dell’olio d’oliva.

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Una torta semplice alle pere

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E’ un momento di  confusione.

Cioé di indecisione, piuttosto.

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Smoothie

 

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Sono 10 i passi che provo a fare stentando una corsa leggera e già mi fermo per respirare. Ma non é il respiro che manca i primi 10 passi, é la forza dei muscoli delle gambe non abituati.

La mia volontà, questa volta pero’ la vince e proseguo.

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