L’incontro casuale di susine e melanzane…erano in vacanza.

Erano li’ sul tavolo della bella e solare casa di vacanza ( non mia) che ci ha ospitate per una settimana. Era giusto la fine della vacanza e loro avrebbero dovuto finire nel borsone del rientro insieme ad altre cose.

Tante ricette anche in vacanza- Peperoni e zucchine crudi con olio,aglio,basilico e limone

Certamente le ricette  o meglio i piatti preparati durante le vacanze sono quelli che amo di più. Colorati, freschi e veloci che non devi tanto stare ai fornelli. Durante queste vacanze ho davvero cotto molto poco, tutte le mie preparazioni o quasi  sono state a base di verdure fresche e frutta di stagione da improvvisareContinua a leggere “Tante ricette anche in vacanza- Peperoni e zucchine crudi con olio,aglio,basilico e limone”