Casarecce gluten free per provare la differenza

E non c’é stata  differenza.

Forse si, hanno leggermente percepito che era una pasta più leggera ma non hanno trovato nulla di “sgradevole” nel masticarla.

I miei figli sono esigenti in fatto di pasta, la mangiano solo se é cotta al punto giusto e ne mangiano tanta anche solo condita con olio perché  amano ed hanno imparato (ahimé!!!) ad apprezzare la pasta con la P maiuscola.

Ahimé!!!! ebbene si, perché lo dicono direttamente senza peli sulla lingua quando la pasta é scotta o non ha quella consistenza di cui sono abituati a mangiare 😛

Questo é.

Un pranzo domenicale tutta salute con verdura di stagione, la buona verza che ho iniziato da poco a far conoscere ai miei figli, sempre un po’ con il naso storto difronte alle verdure dal colore verde.

Un associazione insolita con l’aggiunta del profumato olio extra vergine d’oliva al tartufo e dell’ottimo speck , primo piatto che ha ricevuto il massimo dei consensi con la mia più grande soddisfazione.

Se volete stravolgere questo primo piatto con altri  ingredienti fate pure purché vi deciderete come me ad assaggiare anche questo tipo di pasta per capire la differenza di chi ha finalmente la possibilità di mangiare un’ottima pasta pur avendo problemi di intolleranze alimentari.

Paste gluten free della Garofalo.

Per stampare la ricetta CLICCA QUI

piccola nota : questo post é esclusivamente  un mio punto di vista, tengo a  precisare che non ho ricevuto nessun compenso per scriverlo.