Crema spalmabile al cioccolato bianco alla cannella….. con gli spritz

E bastava saperlo allora… che con i biscotti, qualsiasi biscotti ci si puo’ preparare una  cremina spalmabile, veloce, semplice e sopratutto buona.

Quello che mi piace di queste preparazioni golose home made é la possibilità di farne in piccole quantità e poi ricominciare daccapo  variando all’infinito i profumi ed il gusto.

All’origine questa crema é stata fatta con gli spéculoos, che ho trovato in un piccolo e sfizioso libricino con tante altre ricette dedicate a questi biscotti tipici del Belgio ormai tanto famosi.

Ho utilizzato gli Spritz comprati da mio marito proprio quando m’ero convinta di  riprodurli a casa…é tempo di biscotti da me, di tutti i tipi e per tutti i gusti   e volevo tentare anche  questi ultimi poiché sono anni che ho l’attrezzino sparabiscotti e non l’ho  usato ancora una sola volta…intanto provate la cremina e poi ditemi se non é speciale?

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