Il mio Salone del gusto con Garofalo e la Gente del FUD

Garofalo

Gente del Fud - Salone del gusto

C’ho messo un po’ a riempire questa pagina. Avevo bisogno di tempo per ripassarmi le immagini, i volti,  le parole, gli abbracci, i sorrisi, i profumi, i colori ,la gente , la Gente del Fud che mi è  passata vicino nel Salone del Gusto di Torino.

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Al Salone del Gusto questa volta ci vado anch’io

…Sono onoratissima  e molto molto emozionata…. di far parte delle 150 bloggers ad invadere il Salone del Gusto di Torino.

Grazie al Pastificio Garofalo ideatori del progetto  del  social network più famoso ormai in Italia “Gente del Fud” di cui faccio parte , i bravissimi ed efficentissimi collaboratori hanno messo in atto questa meravigliosa festa e  porre attenzione  all’evoluzione della gastronomia italiana dando grande spazio  all’ eccellenze regionali italiane  con interventi di informazione, cultura del cibo,esperienze e tanto divertimento.

Saro’ presente  Sabato 27 , per rappresentare la Calabria nello spazio regionale della Calabria appunto, insieme ad Anna Carreras (Le ricette di NANI) con una nostra idea da gustare , regalandovi, speriamo, un momento di piacere di  condivisione e di allegria.

Insalata di quinoa e spinaci con castagne e carote glassate all’arancia per Salutiamoci

Insalata di quinoa e spinaci con carote glassate, carote e frutta secca

Due pugni di castagne calde in mano comprate all’angolo della strada dal ragazzo che sorride sempre e ritornare in fretta a casa per sgusciarle. Le  mie mani tinte di nero e la voglia di mangiarle una dopo l’altra sporcandomi le labbra, un piacere antico che si ripete puntuale in autunno.

Aspetto pero’…penso di poterci fare qualcosa di più ,anche se la voglia è tanta.

Foglie - Bois de Boulogne 2010

Fuori l’aria é tiepida, insolita per questa stagione, non è il solito autunno, forse ancora per poco, le foglie già di colori giallo,oro,argento e ruggine continuano a cadere, presto verrà il freddo e poi il ragazzo che sorride sempre mi farà scaldare le mani sulle braci mentre le castagne scoppiettano per finire nei coni di carta e poi un pugno anche nella mia mano.

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