Smoothie di melone, zenzero e lavanda

Version française de la recette en bas

La fretta tutti i giorni di rientrare a casa , si fà sempre più pressante. Le giornate lunghe e luminose  mi danno energia ancora per fare mille cose a casa prima di chiuderla per le vacanze.

Il sole ed il caldo persistente come quest’anno, non lo ricordo da che vivo qui in Francia e ne resto sempre, giorno per giorno, meravigliata  piacevolmente, che duri.

Non soffro il caldo, forse abituata anche dal lavoro che faccio, ore e ore vicino a fonti di calore, mi hanno immunizzata dall’esserne  infastidita, anzi, al contrario.

Prima di qualsiasi cosa, comunque, il rientro a casa non prevede più, come qualche mese addietro, bevande calde, anche se non mi dispiacciono, ma approfittando della frutta di stagione, maturata al sole, dolce,colorata mi preparo uno smoothie (frullato allo yogurt) tanto di moda oggi dappertutto.

Il mio profumo preferito del momento ed il gusto piccantino dello zenzero che concilia bene con  l’energia che mi serve per riprendere il ritmo della giornata. Che saro’ mai?….mica la figlia di un drago?

La ricetta:

Per una persona:

• 200 g di melone giallo maturo al punto giusto
• 5 cl di sciroppo allo zenzero e lavanda
• 1 yogurt naturale vellutato
• 2 cubetti di ghiaccio

Mixare con il blander gli ingredienti insieme  finché il frullato diventa spumoso.  Bere immediatamente.

Version française

Smoothie melon, gingembre et lavande

Pour une personne

• 200 g de melon bien mûr
• 0,5 cl de sirop au gingembre et à la lavande
• 1 yaourt nature volouté
• 2 cubes de glace

Mixez tous les ingrédients avec en blander. Mixez jusqu’à ce que le smoothie soit bien onctueux.
Versez dans un verre. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.